Fungsi Fungsi Protein

Tidak mungkin Allah SWT menciptakan sesuatu itu sia-sia. Semuanya yang ada dialam ini diciptakan berdasarkan perhitungan yang sangat kompleks dan bedasarkan pertimbangan yang sangat matang. Hal ini juga yang terdapat pada protein. Jika orang-orang awam mungkin sudah mengenal fungsi protein secara umum sebagai sumber energy. Itu tidak salah Karena itu merupakan salah satu fungsinya. Tetapi sebenarnya masih banyak lagi fungsi protein ynag tidak semua orang mengetahuinya, berikut sebagian dari fungsi protein tersebut :

• Sebagai Katalisator Reaksi-Reaksi Biokimia Sel Tubuh manusia layaknya sebuah makromelekul yang mengandung triliunan mikromolekul dan setiap molekul tersebut tersusun oleh unsur-unsur kimia. Karena tersusun oleh unsur-unsur kimia secara otomasti terjadi proses kimia didalam tubuh kita, proses tersebut disebut reaksi biokimia. Protein memiliki peranan penting dalam hal ini. Enzim merupakan senyawa protein yang bekerja mempercepat reaksi biokimia didalam tubuh kita. Reaksi-reaksi yang dikatalis oleh enzim berkissar dari reaksi-reaksi sederhana. Misalnya hidrasi karon oksida sampai reaksi kompleks, misalnya replikasi kromosom.Selain itu, enzim juga mempunyai peranan yang sangat penting dalam studi biologi molecular, contohnya Enzim Endonuklease, Enzim Ligaase, DNA Polimerase, dan lain-lain.

• Sebagai Pengangkut Molekul-Molekul Kecil dan Ion Layaknya truk-truk pengangkut barang yang mengangkut bahan-bahan sembakountuk dipasok kedaerah-daerah terpencil di Indonesia. Itulah gambaran fungsi protein dalam hal ini. Protein hemoglobin atau yang lebih dikenal dengan nama Myoglobin , memiliki fungsi mengangkut molekul-molekul kecil, misalnya oksigen di dalam jaringan tubuh multi selular. Sistem pengangkutan nutrient ke dalam sel jasad renik juga melibatkan protein pengangkut tertentu yang dikenal sebagai enzim permase, baik melalui mekanisme difusi berbantuan (Facilited Diffusion) atau transport aktif (Aktive Transport)

• Berperan di dalam Sistem Pergerakan yang Terkoordinasi

Contoh kongkret dari fungsi yang satu ini. Misalnya dalam kontraksi otot, pergerakan kromosom menuju kutub-kutub sel selama proses mitosis, maupun pergerakan flagella bakteri.

• Sebagai Komponen Sistem Kekebalan Tubuh

Mungkin tak banyak orang yang tahu kalau ternyata protein juga berperan penting dalampembentukan daya imun kita. Agar tak mudah diserang penyakit sudah barang tentu kualitas imun yang baik menjadi sarat utamanya. Jenis protein ini mempunyai fungsi yang sangat spesifik dalam rangkaian system kekebalan tubuh. Biasanya protein yang spesifik ini dikenal dengan istilah antibody. Antibodi akan disintesis jika ada senyawa atau benda-benda asing masuk kedalam tubuh. Anti bodi berfungsi untuk mengenali benda-benda asing (antigen) misalnya sel bakteri, virus stimulus ssel-sel jagad hiudup lain.

• Sebagai Penerus Impuls Saraf

Untuk beberapa jenis protein mempunyai fungsi sebagai penerus impuls saraf. Sebagai contoh Rhodopsin, yang merupakan contoh protein yang berperan meneruskan stimulus tertentu ke sel saraf.

• Sebagai komponen Pendukung Kekuatan Regang (Tensik Strenght) Pada Kulit dan Tulang, misalnya kolagen

• Sebagai Pengatur Ekspresi Genetik

Beberapa macam protein memiliki fungsi dalam proses replikasi DNA, transkripsi dan translasi. Protein-protein tersebut ada yang berupa protein sebagai katalisator reaksi (enzim). Ada pula yang berupa protein regulative pada dasarnya susunan protein dalam DNA menentukan semua aktivitas biologis jagad hidup. Sebagai contoh pada jasad renik, hal ini akan menentukan apakah suatu substrat dapat dimetabolisme sedangkan differensisasi oleh karena itu peranan protein dalam metabolisme jagad hidup sangat besar dan vital.

References : Yuwono, Triwibowo.2005.Biologi Molekular.PENERBIT ERLANGGA:Jakarta

Artikel Terkait: